TRC Specialty Commodities e iFinca utilizan plataforma Blockchain CoffeeChain
TRC Specialty Coffee en colaboración con iFinca están trabajando en conjunto. Con tecnología blockchain de CoffeeChain, los consumidores ahora pueden rastrear su café hasta el productor en una plataforma diseñada para proporcionar transparencia y trazabilidad en la cadena de suministro de café. Así lo informaron desde PR Newswire, el 1 de septiembre.
Para entender mejor cómo funciona esta iniciativa, detallaron: Mediante el escaneo del código QR “Meet the Farmer”, el dispositivo móvil dirige a una página de destino de marca o café, que proporciona información sobre quién cultivó el café y dónde. De esta manera se revela la cadena de suministro que participa. Por otra parte, se puede obtener información sobre precios de origen.
“Esto se produce en un momento en que más consumidores están eligiendo un enfoque de impacto social para sus patrones de compra y comprar productos que se alinean con sus valores. Según iFinca para aquellos que dicen que el consumismo consciente es muy importante, el 78% de los encuestados están dispuestos a pagar una prima por el café de origen ético”, explicaron desde PR Newswire.
Jay Baxter, comerciante en TRC, comentó:
“Sabemos que nuestros clientes están exigiendo cada vez más transparencia en la cadena de suministro; específicamente, quién es el productor y qué cantidad recibieron por su cosecha. Nos hemos comprometido a ayudar a promover esto como parte de nuestra estrategia de transparencia del café”.
Luego añadió:
“Nuestro trabajo con iFinca no sólo ayuda a conectar a los amantes del café con los productores que proporcionan su bebida favorita, sino que también les da la oportunidad de entender el valor monetario que recibe el agricultor de café.”
Transparencia y aplicación
Según la publicación de PR Newswire, la transparencia se logra mediante el uso de la aplicación iFinca y el impulso brindado por la plataforma CoffeeChain para grabar, almacenar y mostrar datos sobre eventos de la cadena de suministro del café.
“La información sobre estos eventos está protegida en un libro mayor inmutable. iFinca no vende ni compra café verde, es una herramienta independiente de verificación de terceros, lo que permite la confianza y la rendición de cuentas entre el consumidor, los productores de café y sus socios de la cadena de suministro”, especificaron.
“Los compradores de café verde pueden utilizar la aplicación gratuita iFinca para ver y solicitar fácilmente muestras de café. Los contenedores que aterrizan en Londres y Hamburgo incluyen lotes del proyecto USAID and Coffee for Peace”, concluyeron.
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