Estudio de IBM certifica el éxito de las cadenas de suministro en España con el apoyo de tecnologías como Blockchain
Una encuesta reciente realizada por Morning Consult para IBM ha certificado lo que muchos ya veían durante los meses más duros de la pandemia: cadenas de suministro funcionando como un reloj suizo en la mayoría de los casos de estudio.
El análisis mostró que un 82 por ciento de los encuestados afirmaron no tener problemas de abastecimiento en los establecimientos comerciales del país europeo, una cifra que enorgullece a los españoles, al situarse por encima de la media europea del 77 por ciento.
El uso de tecnologías disruptivas en el campo de la agricultura, es un punto fundamental que ha mejorado la gestión en la cadena de suministro.
En ese sentido, un 83 por ciento de los españoles valoró poder tener información sobre los orígenes de los productos que adquirían, considerando valioso la autenticidad de un alimento (72%) y su vida útil (71%),
Y precisamente, el uso de tecnologías como Blockchain para garantizar la transparencia, fue uno de los puntos que tuvieron mayor respaldo de los encuestados, con un 82% considerando muy positivo la capacidad de trazabilidad de sus alimentos.
La encuesta reveló que los consumidores españoles son partidarios de la responsabilidad en la producción ética de alimentos, ponderando factores como un trato justo a los productores y agricultores en las decisiones para seleccionar un producto en sus actividades de compra.
Por esta razón, el uso de la tecnología Blockchain en el campo agropecuario ha sido adoptado cada vez más en diferentes latitudes de la geografía española, con el fin de poder suplir las demandas sociales de los consumidores.
El estudio también incluyó otros aspectos relevantes sobre el comportamiento de los consumidores españoles, tales como el interés existente por conocer la procedencia de los alimentos en su cesta de compra navideña.
En este renglón, el estudio señaló que un 82 por ciento querría saber más detalles sobre el origen de los ingredientes navideños que compran.
Por si fuera poco, a un 72 por ciento de los españoles les gustaría contar con la garantía de producción responsable e información detallada de la procedencia de productos cárnicos, un sector que ha visto también introducir la tecnología Blockchain dentro de su cadena de suministro.
Blockchain impulsa cadenas de suministro
El uso de la cadena de bloques ha aumentado sin duda la transparencia en las cadenas de suministro donde se ha implementado, amén del poder de trazabilidad que permite reducir costos administrativos para los diferentes actores involucrados.
Una cadena de suministro basada en Blockchain puede ayudar a los participantes a registrar el precio, la fecha, la ubicación, la calidad, la certificación y cualquier otra información relevante para gestionar de manera eficaz la cadena de suministro.
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