El rastreo mediante blockchain agiliza la paga de los productores de cacao de Ghana
La startup de productos de cacao, Koa, ha lanzado esta semana un programa basado en blockchain que mejora la transparencia de su cadena de suministro de cacao y garantiza que sus agricultores ghaneses reciban el pago justo.
El programa cuenta con el apoyo de asociaciones con la empresa alemana dedicada a la cadena de suministro, Seedtrace, y la empresa sudafricana de telecomunicaciones MTN Group. Koa dijo que espera “mejorar la transparencia y la responsabilidad” poniendo fin a lo que denomina “escándalos y pobreza de los agricultores de cacao”.
Empresas como Mondelez, fabricante de Oreo y Chips Ahoy, han sido acusadas de pagar a los agricultores una tarifa inferior a un salario digno por el Conseil du Cafe-Cacao, que regula la producción de cacao en Costa de Marfil y Ghana. Koa cree que documentar públicamente los registros de pago en una cadena de bloques puede eliminar estas prácticas.
Seedtrace proporciona la plataforma para la infraestructura para la cadena de suministro de Koa. La plataforma utiliza la cadena de bloques Topl para registrar datos sobre la producción y la distribución del cacao. Los agricultores utilizan los datos para saber a dónde han ido sus productos y cómo se están utilizando, mientras que los consumidores pueden rastrear fácilmente el origen de los ingredientes de sus alimentos y asegurarse de que los agricultores fueron pagados adecuadamente por su trabajo.
Anian Schreiber, CEO y cofundador de Koa, declaró a la publicación del sector Candy Insider el 16 de marzo que: “Queremos deshacernos de las largas y poco transparentes cadenas de suministro”. Cree que no basta con prometer operaciones empresariales éticas, que deben ser fáciles de auditar por los consumidores.
“En lugar de alegar buenas prácticas, ponemos las cartas sobre la mesa para que los consumidores sean testigos de cada transacción con los agricultores”.
Los datos sobre el movimiento de productos y los pagos son recogidos y compartidos por MTN Group. La empresa introduce los datos de los pagos en la plataforma de Seedtrace, que confirma la ubicación y el importe pagado por los productos en cada punto de la cadena de suministro.
Este sistema también aprovecha el impulso dado por Ghana en junio de 2021 para reducir los robos a los agricultores, al ordenar que se les pague digitalmente en lugar de en efectivo. A través de MTN, el registro de los pagos digitales de los agricultores se almacena en la cadena de bloques pública.
Ghana es el segundo productor mundial de cacao en grano, según OEC World. El agricultor promedio ghanés gana unos USD 6,183 al año, según la Encuesta de Salario Medio.
Koa no es la única empresa que ha adoptado recientemente blockchain para el seguimiento de la cadena de suministro. El gigante minorista norteamericano Walmart Canadá ha comenzado a utilizar la tecnología de libro mayor distribuido (DLT) en sus operaciones de la cadena de suministro durante el año pasado.
A través de un esfuerzo de colaboración entre Walmart Canadá y la firma de soluciones técnicas empresariales DLT Labs, la red de la cadena de suministro DL Freight se puso en marcha en marzo de 2021. Harvard Business Review escribió en enero que DL Freight utiliza una cadena de bloques cerrada (privada) para registrar los datos de envío, y ha visto cómo la tasa de disputas de facturas ha disminuido a menos del 1% desde el 70% antes del lanzamiento de la red.
Walmart también utiliza la plataforma Hyperledger Fabric del gigante informático IBM para rastrear las amenazas alimentarias. Según el Nasdaq, el sistema ha “recortado el tiempo que se tarda en encontrar datos específicos sobre los alimentos de 7 días a poco más de 2 segundos.”
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