Consejo Asesor de Porcinnova selecciona los 8 proyectos que participarán en el programa 2020-21
El Consejo Asesor de Porcinnova celebró una nueva reunión en formato híbrido, debido a la situación actual por el coronavirus, en la que se llevó a cabo la selección de los proyectos que van a participar en la segunda ronda del programa de incubación y aceleración Porcinnova 2020-2021. Los seleccionados quedaron entre un total de 13 solicitudes. Así lo informó la compañía a través de un comunicado de prensa.
Porcinnova es la Incubadora de alta tecnología dirigida a las empresas del sector porcino, uno de los sectores que más está creciendo a nivel mundial. Un proyecto único en España con perspectiva nacional e internacional. Un proyecto realista pensado para generar soluciones innovadoras basadas en la tecnología y aplicadas en una industria en constante crecimiento.
Desde la empresa, aseguran que el sector porcino, a nivel internacional, se ha consolidado como uno de los que más proyección de negocio e inversión tendrá en los próximos años. Y en España y Europa, su transformación tecnológica está avanzando a pasos agigantados para dar respuestas a las principales necesidades y retos.
Es un sector sólido, avanzado, tecnológico, profesional y responsable. Una industria que alberga grandes oportunidades.
Proyectos seleccionados
Tras pasar por las cuatro fases del proceso de evaluación de solicitudes, los ocho proyectos elegidos (siete de ellos con sede en España y uno con sede en Francia) corresponden a los siguientes promotores: Agroconecta SL, Agrotech Innovative Solutions SL, Connecting Food, Depuporc SL, Nucaps Nanotechnology SL, Proyectos Servicios y Propuestas Water Engineering SL, Servicios Profesionales Vitale SLU y Smart Comfort SL.
El proyecto de Agroconecta S.L. trabajará de la mano con el Internet de las Cosas. El proyecto, persigue la conectividad de datos de los procesos productivos gracias a tecnologías inalámbricas para monitorizar y conectar a Internet parámetros que influyen en la gestión de las explotaciones. Cuentan con tecnología propia y tienen su propia red de sensores con la posible adaptación a las necesidades concretas del sector porcino.
Por su parte, el proyecto Agrotech Innovative Solutions S.L. se dedicará a la unidad autónoma de secado de purines con suelo térmico alimentado con energía termosolar adaptable al tamaño de la granja. Su tecnología se basa en la combinación de evaporación de la fracción líquida energía termosolar y consigue minimizar la emisión de gases nocivos o de efecto invernadero.
Primera plataforma Blockchain de transparencia alimentaria
En cuanto a Connecting Food, trabajará de la mano de la tecnología Blockchain. Sería la primera plataforma de tecnología blockchain de transparencia alimentaria (trazabilidad + auditoría digital de datos para certificar conformidad) del campo a la mesa, la cual registra datos en cada etapa del ciclo y conecta con sistemas ganaderos, de mataderos y de fábricas. El objetivo final es ayudar en la diferenciación del producto.
En el caso de DEPUPORC S.L. se trata de un proyecto de sistema de gestión de purines con reutilización del efluente resultante y valoración del sólido separado y producción de biogás opcional. Mediante una tecnología patentada propia de electrocoagulación y electro-oxidación.
Otro de los seleccionados es NUCAPS Nanotechnology S.L., se trata de un proyecto de biotecnología, con Nanocápsulas de proteínas para ayudar a fabricar mejores alimentos, suplementos y fármacos haciendo que los ingredientes bioactivos sean estables y fáciles de absorber. Se definen como la primera empresa a nivel mundial que ha logrado la encapsulación de bioactivos y probióticos con proteínas alimentarias.
Por su parte, la iniciativa de Proyectos Servicios y Propuestas Water Engineering S.L. es PurinOx y tiene como objetivo la reducción de las principales cargas orgánicas de los purines.
En el caso de Servicios Profesionales Vitale SLU se trata de un proyecto PigData de digitalización y tecnificación de explotaciones agropecuarias para el uso de datos gracias al Internet de las cosas y la Inteligencia Artificial para detectar alteraciones de forma temprana en los animales.
Y, por último, el proyecto Smart Comfort S.L. que se enfoca en la digitalización. Ellos, plantean una mejora de la productividad en granjas intensivas gracias a un sistema inteligente de calefacción por infrarrojo lejano (el calor se focaliza en calentar los cuerpos, no el aire) y analítica de datos. El software permite el control remoto, estabilidad y zonificación. Recibieron el premio a mejora técnica en FIGAN 2019.
Porcinnova es impulsado por el centro de investigación y tecnología agroalimentaria de Aragón
Porcinnova es la puerta al mercado, una inmersión real al sector que puede anticiparse a las demandas industriales y a las tendencias de consumo y negocios a través de nuevos desarrollos tecnológicos.
Está impulsado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y la Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei, con el apoyo del Gobierno de Aragón a través del Departamento de Innovación, Investigación y Universidad al que están adscritas las dos entidades promotoras, y el Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad.
En esencia, Porcinnova une todos los elementos necesarios para que en este sector empresarial se produzca el fomento de la innovación, la competitividad, la transferencia de tecnología y la contribución a nuevos proyectos empresariales.
Sigue leyendo:
